2024/10/22（火）
　今日の献立は、えびピラフ、牛乳、根菜のミネストローネ、フルーツあえです。
　おすすめは、えびピラフです。ピラフというのは、もともとはトルコの料理で、ドライフルーツやナッツを入れた炊き込みご飯のことだそうです。具や味付けをアレンジすれば、いろいろなピラフが作れます。給食でも、コーンピラフ、ツナピラフ、鶏ごぼうピラフなどが登場します。今日はエビや野菜を炒めて、ごはんといっしょに炊き込みました。エビの食感やバターの風味を楽しんでください。