なかやすみに火事を想定した１分間行動訓練を実施しました。どの児童も放送を聞いて、自分から防災頭巾を被り、素早く後ろに並ぶことができていました。

01/30（金）
　今日の献立は、鮭チャーハン、牛乳、凍り豆腐のこはく揚げ、キャベツの中華スープ、ポンカンです。
おすすめは、凍り豆腐のこはく揚げです。凍り豆腐は、凍らせた豆腐を干して作ります。凍るという字を書いて「凍み豆腐」と言ったり、和歌山県の高野山でお寺のお坊さんが作り始めたので、「高野豆腐」という名前でも呼ばれています。東北や信州などの寒い地方では、冬の寒さと乾燥を利用して作られてきました。スポンジのように小さな穴があるので、味がしみこんでおいしくなります。今日はしょうゆで味をつけてから揚げにしました。

01/29（木）
　今日の献立は、ロールパン、牛乳、ポークビーンズ、小松菜ともやしのソテーです。
おすすめは、小松菜ともやしのソテーです。小松菜は、東京の小松川という所で江戸時代から作られていました。その頃の将軍だった徳川綱吉がコマツナという名前をつけたそうです。カロテン、ビタミンＣのほか、カルシウムが特に多く、アクが少ないのが特徴です。栄養もあってきれいな緑色が料理のいろどりになるので、給食でも汁物や煮びたし、炒め物などに使われています。

クラスごとに校舎内、体育館、校庭のクラブ活動を見て回りました。

01/28（水）
　今日の献立は、ごはん、牛乳、さばのみぞれかけ、打ち豆みそ汁です。
おすすめは、さばのみぞれかけです。しょうゆと生姜で下味をつけたさばをから揚げにして、甘酢で煮た大根おろしをかけました。「みぞれ」という名前は、｢みぞれあえ｣、｢みぞれなべ｣など、大根やかぶをすりおろして使った料理につけられます。おろした大根やかぶの様子がみぞれの雪に似ているからです。大根が油をさっぱりとさせるので、揚げたさばにもとてもよく合い、おいしく食べられます。

01/27（火）
　今日の献立は、コッペパン、牛乳、生揚げのカレー煮、ごまドレッシングサラダです。
　おすすめは、ごまドレッシングサラダです。ごまをすりつぶしてドレッシングにしました。ごまは縄文時代に日本に来ました。ごまの油には血をきれいにして流れをよくしたり、脳の働きを活発にしたり、皮ふを乾燥から守ったりする働きがあり、少し食べるだけでもいろいろな栄養をとることができます。

虹色委員会と集会委員会からの説明がありました。Sステの決勝は２月１６日（月）ほ報告がありました。

01/26（月）
　今日の献立は、にんじんピラフ、牛乳、大豆とホキのから揚げ、大根スープ、型抜きレアチーズです。
おすすめは、大根スープです。大根は、根の部分を食べる野菜です。ビタミンCや食物せんいが多く含まれているほか、消化を助ける働きがあるので、おなかの調子をととのえるのにも役立ちます。今日は鶏肉やねぎやうずら卵といっしょに、温かいスープにしました。

01/23（金）
　今日の献立は、アーモンドトースト、牛乳、白菜のクリームスープ、じゃがいもとコーンのソテーです。
おすすめは、アーモンドトーストです。アーモンドの粉とマーガリン、砂糖をまぜ、食パンにぬって焼きました。アーモンドやゴマ、カシューナッツ、ピーナッツなどは種実類という食品の仲間です。種実類に含まれている油には、ビタミンＥが多く、肌をきれいにしたり、髪の毛をツヤツヤにする働きがあります。空気が乾燥しやすい冬にはぜひ食べてほしい食品です。

01/22（木）
　今日の献立は、ごはん、ビビンバ、牛乳、かきたま汁、ゆずレモンゼリーです。
　おすすめは、ビビンバです。韓国料理で「混ぜご飯」という意味があります。韓国の人は食べるとき、甘辛い唐辛子みそを入れ、味がなじむまでしっかりとかき混ぜてから食べます。具は季節や好みでいろいろなものを入れます。野菜もたくさん食べられる、栄養バランスのよいご飯です。