2026/06/17(水)
　今日の献立は、肉うどん、牛乳、小イワシのから揚げ、金時豆と白ごまのマフィンです。
　おすすめは、金時豆と白ごまのマフィンです。金時豆はいんげん豆の仲間で、赤紫色した豆です。おなかの調子を整える食物センイや貧血の予防に役立つ鉄分、体の疲れをとるビタミンB群が多いのが特徴です。今日は、白ごまと一緒に和風のマフィンにしました。

2026/06/16(火)
　今日の献立は、黒パン、牛乳、うずら卵のシチュー、きゅうりのピクルスです。
　おすすめは、きゅうりのピクルスです。ピクルスというのは、洋風の野菜の漬け物のことで、発酵させたり、酢に漬け込んだりして作るので、保存食にもなります。酢には血液の流れをよくして、からだの疲れを取る働きがあります。きゅうりには、体の中の余分な塩分を外に出したり、体温が上がりすぎないよう、熱を下げる働きもあるので、だんだん暑くなるこれからの季節には、特におすすめです。

2026/06/15(月)
　今日の献立は、ごはん、牛乳、ホキのチリソース、五目スープ、キャベツの浅漬けです。
　おすすめは、ホキのチリソースです。ホキをから揚げにしてピリ辛のチリソースをかけました。だんだん蒸し暑くなってきました。にんにくやしょうがのように香りの強い野菜やスパイスには、食欲をアップさせる働きがあります。給食でも夏に向けていろいろなピリ辛メニューが登場します。しっかり食べて体力をつけてください。

2026/06/12(金)
　今日の献立は、カレーライス、牛乳、星のハンバーグ、キャベツとコーンのソテー、はやぶさゼリーです。
今日は、「はやぶさ給食」です。相模原市には、宇宙の研究をしているJAXAがあります。JAXAのある７つの市や町では、
2010年に小惑星探査機「はやぶさ」が地球に帰ってきた6月13日を記念して、この日を「はやぶさの日」としています。
　2020年12月6日には、小惑星Ｒｙｕｇｕを探査していた「はやぶさ２」も無事に地球に帰ってきました。「はやぶさ」や宇宙にちなんで、星形のハンバーグと「はやぶさ」のイラスト入りのゼリーが登場します。

2026/06/11(木)
　今日の献立は、梅ちりごはん、牛乳、ズッキーニの炒め物、豚汁、焼きのりです。
　おすすめは、梅ちりごはんです。梅干しは昔から健康に役立ってきた食品です。「梅はその日の難逃れ」といって、朝、梅干しを食べれば、一日を無事に過ごせるという意味の言葉もあります。梅干しに含まれているクエン酸には、強力な殺菌力と疲れをとる効果があります。お弁当やおにぎりに梅干しを入れるのは、食べ物が腐るのを防ぐためでもあります。蒸し暑い時でも食欲をアップさせて、今から夏バテしないようにしましょう。

2026/06/10(水)
　今日の献立は、ロールパン、牛乳、大豆のチーズ焼き、野菜スープ、フルーツあえです。
　おすすめは、大豆のチーズ焼きです。大豆とじゃがいも、野菜を炒め、チーズをのせてピザのように焼きました。大豆は、大昔から日本で食べられていました。タンパク質、カルシウム、鉄、食物せんいがたくさん含まれている健康食品です。

2026/06/09(火)
　今日の献立は、ごはん、マーボーもやし丼、牛乳、トマトと卵の中華スープ、バレンシアオレンジです。
　おすすめは、麻婆もやし丼です。ひき肉に豆板醤とみそでピリ辛の味をつけ、大豆もやしやニラ、ネギを炒めました。ねぎやニラ、にんにくのように香りの強い野菜やピリ辛の味つけには、食欲をアップさせる働きがあります。ごはんにもよくあう味付けです。

2026/06/08(月)
　今日の献立は、コッペパン、牛乳、ポテトドッグ、レタスと豚肉のスープ、いちごジャムです、
　おすすめは、レタスと豚肉のスープです。レタスは、ヨーロッパで生まれ、日本には明治時代にアメリカから伝えられました。その頃はまるいレタスのことを「玉チシャ」と呼んでいました。レタスという名前でよく食べられるようになったのは今から70年くらい前からです。サラダ菜やサニーレタスもレタスの仲間です。生でサラダにする他に、炒めたり、スープに入れてもおいしい野菜です。シャキシャキした歯ざわりも楽しめます。

2026/06/05(金)
　今日の献立は、かむかむごはん、牛乳、あじのたつた揚げ、みそ汁です。
　おすすめはかむかむごはんです。かむかむごはんは、みなさんがよくかんで食べることができるように考えられたメニューです。よくかんで食べると、体によいことがたくさんあります。アゴが丈夫になり、歯並びがよくなります。食べ過ぎを防いだり、消化を助ける効果もあります。脳に刺激を与えて、頭の働きをよくします。豆やナッツの歯ごたえも楽しめます。

2026/06/04（木）
　今日の献立は、ソフトフランスパン、牛乳、マカロニのクリーム煮、フレンチサラダです。
　おすすめは、マカロニのクリーム煮です。パスタといえばスパゲティが有名ですが、マカロニもパスタの仲間です。パスタは、小麦粉に水や卵を入れて練ったもののことをいいます。イタリアでは、粉の種類や材料の割合が国で決められています。パスタの種類は300種類以上あるそうです。給食でも、ペンネ、シェル、ホイールアルファベットなどのマカロニが登場します。