2024/10/23(水)
　今日の献立は、わかめうどん、牛乳、めひかりのから揚げ、黒糖蒸しパンです。
　おすすめは、めひかりのから揚げです。メヒカリはその名のとおり、大きくて光る青い目をした深海魚です。日本では、相模湾から九州でとれる「アオメエソ」と、千葉県から東北にかけての太平洋側でとれる「マルアオメエソ」のことを「メヒカリ」とよんでいます。旬は冬から春で、くせのないやわらかい白身が特徴です。から揚げや天ぷらにするほか、産地ではお刺身や干物にしても食べられています。