06/27（金）
　今日の献立は、黒パン、牛乳、マカロニのクリーム煮、もやしソテーです。
　おすすめは、もやしのソテーです。｢もやし｣というのは１つの野菜の名前ではなく、豆や野菜の芽が出ている部分をいいます。給食でもおなじみのもやしはブラックマッペという豆のもやしです。他にも、｢大豆もやし｣や｢アルファルファもやし｣などがあります。英語では｢芽｣という意味のスプラウトといいます。ビタミンＣ、Ｂ1、Ｂ2、カルシウムが多く含まれています。