07/10（木）
　今日の献立は、ツナピラフ、牛乳、トマトと卵のスープ、フレンチサラダです。
　おすすめは、トマトと卵のスープです。トマトは、江戸時代に日本に伝えられましたが、その頃は観賞用で、見て楽しむだけでした。明治になって、北海道で栽培されるようになり、ケチャップなどが作られるようになりました。カロテンやビタミンが多く、ヨーロッパでは、「トマトが赤くなると、医者が青くなる」という言葉があるくらい、体によいことが知られている野菜です。