09/12（金）
　今日の献立は、にんじんピラフ、牛乳、大豆と鶏肉のトマト煮、じゃがいもといんげんのソテーです。
　おすすめは、にんじんピラフです。夏の強い太陽の光に当たると、肌は日焼けして荒れてしまいます。にんじんには、肌を守ってきれいにしたり、丈夫にするカロテンがとても多く含まれています。油と一緒に料理すると、カロテンの働きがよくなるので、今日はすりおろしたにんじんを油で炒めてからごはんに炊き込みました。