10/27(月)
　今日の献立は、ごまごはん、牛乳、豚肉のみそ炒め、わかめ汁、みかんです。
　おすすめは、豚肉のみそ炒めです。豚肉は、肉の中でいちばんビタミンBが多く、高タンパクで消化のよい食品です。ビタミンB1は、食べた物をエネルギーに変え、内臓を正しく動かします。ビタミンB2は、成長を助けたり、目や口の粘膜を守ります。今日はみそ味の炒めものにしました。ごはんによく合うおかずです。