01/19（月）
　今日の献立は、コッペパン、牛乳、ポテトのアーモンド揚げ、豆腐ともやしのスープ、りんごジャムです。
　おすすめは、ポテトのアーモンドあげです。蒸したじゃがいもにアーモンドの粉を混ぜた衣をつけて揚げました。アーモンドやゴマ、ピーナッツなどは種実類という食品の仲間です。種実類に含まれている油には、ビタミンＥが多く、日焼けや乾燥から肌を守ったり、髪の毛をツヤツヤにしたりする働きがあります。アーモンドの風味と、ほくほくしたじゃがいもの食感を楽しんでください。