01/20（火）　
　今日の献立は、赤米ごはん、牛乳、かじきのみそマヨネーズ焼き、こんこん汁です。
おすすめは、かじきのみそマヨネーズ焼きです。カジキは、「カジキマグロ」とよばれることがありますが、マグロとは違う魚です。成長すると３メートルから５メートルくらいになり、鋭くとがった口でクジラを攻撃することもあるそうです。タンパク質やカリウムがとても豊富です。また、骨を作るときに必要なビタミンDが特に多いので、骨を丈夫にしたり、骨の病気を予防する効果があります。今日はみそとマヨネーズを合わせてかけ、焼きました。