02/25（水）
　今日の献立は、にんじんチャーハン、牛乳、ホキのアーモンドあえ、わかめスープです。
　おすすめは、ホキのアーモンドあえです。ホキは体長が７０センチメートルもある大きな魚です。栄養のバランスがよい魚で、たくさんのビタミン類が含まれています。クセがないので、いろいろな料理でおいしく食べることができます。今日は、カシューナッツといっしょに甘辛いタレで味つけしました。魚とナッツの歯ざわりが楽しめます。