03/05(木)
　今日の献立は、鶏ごぼうピラフ、牛乳、洋風かきたま汁、黒糖きな粉アーモンドです。
　おすすめは、黒糖きな粉アーモンドです。ローストしたアーモンドに黒砂糖を煮詰めたみつをからめ、きな粉をまぶしました。きな粉は、大豆を炒って粉にしたもので、タンパク質や食物センイが多く、消化もよいので、健康食品としても人気があります。黒砂糖には、ビタミンやミネラルが含まれています。