2026/04/16（木）
　今日の献立は、チャーハン、牛乳、きびなごのカレー揚げ、中華スープ、アーモンドです。
　おすすめは、きびなごのカレー揚げです。キビナゴはイワシの仲間で、細長い体に銀色のスジのある小魚です。旬が３回もあり、脂がのっていて焼いて食べるとおいしい２月頃、天ぷらや揚げ物には５月頃、身がしまっている12月頃は、生でお刺身にするのが良いそうです。今日はキビナゴをカレー揚げにしました。揚げると骨まで食べられるのでカルシウムもたっぷりとることができます。成長期のみなさんにはぜひたべてほしい魚です。