2026/06/02（火）
　今日の献立は、黒パン、牛乳、しいらの米粉揚げ、とうもろこしスープ、もやしソテーです。
　おすすめは、しいらの米粉あげです。しいらは、クセのない白身の魚で、ハワイでは｢マヒマヒ｣と呼ばれています。クセがなくあっさりしているので、揚げ物によく使われます。今日は、お米の粉をまぶしたから揚げにしてレモン風味のタレをかけました。レモンにはビタミンCやクエン酸が含まれていて、からだの疲れを取る働きがあります。